A Ciência por Trás Da Dieta Dissociada Para Emagrecer, isso realmente Funciona?

A Ciência por Trás Da Dieta Dissociada Para Emagrecer, isso realmente Funciona?

A dieta dissociada é uma das dietas que mais de moda estão agora mesmo. Podemos ver a blogueiros, influencers e visualizações e foram lançados seguindo religiosamente e no Instagram encontramos inúmeras contas dedicadas a ela. É mais, esta dieta faz parte da lista de dietas mais procuradas. Por isso, vamos analisar em detalhe, explicar de que se trata, como se faz e se existe evidência científica que a endossa. A dieta dissociada trata-se de um estilo de alimentação baseado na divisão dos alimentos em três grupos, com base em seu nível de carboidratos ou proteínas.

Esta dieta tem sido atribuída a muitas pessoas, mas a maioria de páginas especializadas coincidem em indicar que o criador é o Professor Montignac. Segundo os defensores desta dieta, o senhor Montignac baseou a criação da dieta dissociada, em pesquisas e fatos científicos. A idéia desta dieta é a de nos ajudar a emagrecer regulando a nossa alimentação. Para isso, propõem a não misturar em um mesmo prato alimentos ricos em carboidratos com alimentos ricos em proteínas. O motivo que se alega é que o nosso sistema digestivo não está preparado para digerir a mistura de vários tipos de nutrientes.

isso provoca, segundo os seguidores da dieta dissociada, o colapso do sistema digestivo e a almacenación excessiva de açúcar, que depois é convertido em gordura, fazendo com que a gente engordar. Para poder levar a cabo esta dieta devemos conhecer as três categorias ou tipos, em que divide os alimentos em base a seus nutrientes: carboidratos, proteínas e neutros.

Carboidratos: batata, cebola, trigo, farinhas, massas, cereais, açúcar, doces e, em geral, produtos ricos em hidratos. Proteínas: alguns lácteos, frango, carne, peixe e frutos secos. Neutros: leite, produtos lácteos ricos em gordura, óleos, vegetais e alimentos defumados. Mas não é tão simples como entender essas três categorias e tentar não misturar. Dentro das três categorias, também se diferenciam alimentos gordurosos ou, por exemplo, não se permite misturar carboidratos entre si.

Ainda sim, é possível misturar cada uma das categorias com os alimentos neutros. Para realizar de maneira correta esta dieta, não se podem misturar no mesmo prato alimentos que sejam de grupos incompatíveis. Isto quer dizer que, não se podem misturar proteínas com hidratos de carbono, ou proteínas com gorduras. Isso é o básico e agora vem a confusão. Os seguidores desta dieta consideram que é importante seguir alguns horários e fazer todas as refeições, já que consideram que cada uma delas tem uma função específica. Sugerem fazer cinco refeições ao dia, e em cada uma delas teria um ou vários grupos de alimentos que você estaria especialmente indicados.

As refeições que recomendam realizar são o pequeno-almoço, o qual eles consideram a refeição mais importante do dia, mas já sabemos que nada acontece por não tomar o pequeno-almoço – , snack a meio da manhã, almoço, lanche e jantar. Cada grupo de alimentos é permitido em uma ou várias dessas refeições. Assim, em o pequeno-almoço estão permitidas as frutas, as verduras e os carboidratos.

  • Rir, desfrutar e viver (essa parte é a que lhe dá sabor à vida)
  • 3 amêndoas fileteadas e trituradas
  • 5 chás para perder peso
  • 11 de dezembro de 2014, às 12:53

A meio da manhã você pode comer nozes ou frutas, mas nunca misturados. Também se podem comer carboidratos. A comida recomendam comer carboidratos. Para o lanche, frutas secas e alimentos neutros e, por último, no jantar proteínas. Este é um exemplo de tabelas de compatibilidade de alimentos. Nesta dieta, mas dizem que você pode comer de tudo, existem alguns alimentos proibidos. A saber, açúcar, álcool e fritos. A pergunta do milhão é, como todas as dietas, se existem evidências científicas de que isso funcione.

Os seguidores da dieta dizem que sim. A realidade é que, por enquanto, não existe nenhuma evidência científica de que essa dieta funcione. Uma das bases desta dieta é o de garantir que o nosso sistema digestivo não é capaz de digerir, ao mesmo tempo, alimentos de diferentes grupos. A realidade é que o nosso organismo está mais do que preparado para essa tarefa e que as enzimas funcionam tão bem que os alimentos estejam misturados. Por outro lado, não é tão simples como separar alimentos por categorias, seguindo uma tabela.

A maioria dos alimentos são uma combinação de diferentes tipos de nutrientes, o que em um único alimento pode encontrar carboidratos e proteínas ao mesmo tempo. Estaríamos matándonos a tentar compreender e seguir as orientações de dieta para nada, porque no final, continuaremos comendo nutrientes misturados. É verdade que esta dieta pode ajudar a emagrecer, mas o faz porque proíbe o açúcar, as frituras e álcool. Isso mesmo podemos fazer com qualquer outra dieta normal ou até mesmo sem dieta, tentando manter hábitos de alimentação saudáveis. E nos ahorraríamos passar horas pensando que podemos comer e o que não, com o que podemos misturá-lo e quando podemos comê-lo. O importante, mais uma vez, é a qualidade do que comemos e a vacância dos ultraprocesados e não quando e com o que comemos. RetoVitónica e comer durante uma semana o alimento real, sem qualquer tipo de ultraprocesado.

neste aspecto os primatas mostram uma grande diversidade de tipos de circulação, que se classificam nas seguintes modalidades: salto, cuadrupedismo arbóreo, cuadrupedismo terrestre, comportamento sexual e bipedismo. O salto está presente em espécies arborícolas que se deslocam entre apoios dados. São exemplos deste tipo de locomoção os sifakas (Propithecus verreauxi), os primatas, que tem umas pernas longas e musculosa.

Joana

Os comentários estão fechados.
error: