Nadal E Gasol Expandem Seu Negócio Gastronômico Para Miami

Nadal E Gasol Expandem Seu Negócio Gastronômico Para Miami

Do madrileno paseo de la Castellana em Madrid, no coração de South Beach em Miami. Desde o final do próximo mês de novembro, a famosa Rivera Americana contará com uma nova atração para além de suas praias paradisíacas e sua insone vida noturna. Após o sucesso com Tatel em Madrid, o trio de empreendedores inicia sua expansão internacional com a abertura de um novo local em 1669 Collins Avenue, parte do complexo do hotel Ritz Carlton South Beach.

“Será uma segunda sede de Tatel. Os três estão muito envolvidos, seguindo muito de perto a evolução das obras. Sobre tudo para Henrique, que esta é a sua casa, sua cidade e quer ter a certeza de que tudo saia perfeito. Para Pau, EUA, também é a sua casa e Nadal passa em Miami sempre duas ou três semanas, quando tem torneio.

Ao ser o primeiro projeto fora de Portugal estão todos muito em cima”, conta Santiago Rodríguez, o general manager do grupo ISM e coordenador do processo de internacionalização de Tatel. O encarregado de exportar o sabor português para o outro lado da lagoa será o chef Nicolau Mazier e a decoração fica a cargo de Diego Gronda.

“O DNA de Tatel será o mesmo e vamos reproduzir a carta de pratos em um 80%. Não vão faltar a tortilla trufada, o arroz meloso com lavagante, o presunto ibérico de Joselito. Também haverá pratos novos apenas para Miami; como o clima é mais quente, tem que se adaptar. A princípio, dar-lhe-emos apenas jantares e depois copas. A gente já está cansada de jantar primeiro em um site e depois ir a um clube a pagar 1.500 euros por uma garrafa.

  • Armários para espaços pequenos
  • 2 Segunda fase: mix de marketing (de ação)
  • 010 Objetos ocultos encontrados: Colete corporal
  • Luis Vallejo Rodríguez: O câncer e os interesses criados
  • Receitas variáveis
  • 4 Reação das igrejas cristãs
  • 5 Sancho de Moncada

Nós oferecemos todo sem sair do lugar”, continua Rodrigues. Nadal, Gasol e Igrejas terão um duro concorrente a poucos metros do local. Na mesma avenida fica, o Bazaar o restaurante de José Andrés. “A gente gosta muito de tudo o português. Mas a cozinha de José Andrés é muito diferente da nossa. A sua é mais evoluída e nós, mais tradicionais”. Embora Tatel Madrid torna-se cada fim de semana em um viveiro de rostos conhecidos, não se ajustam a esse objetivo, como algo prioritário em Miami.

Há 3 anos foi de quase 1 ano fora de casa, até que um dia voltou, e, desde então, dentro ficou, pouco sai. Em seguida, é a Aveline, esta gata me encontrei um dia (vai 4/5 anos) na porta de casa, sendo pequena (como teria 1 ou 2 meses). Ou alguém nos deixou lá, ou alguma outra coisa que lhe aconteceu. Pensamos em regalarla ou levá-la para a protetora mas, no final, nós ficamos.

Joana

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