10 Dicas Para Ter Sucesso Com O Seu Jantar De Aniversário

10 Dicas Para Ter Sucesso Com O Seu Jantar De Aniversário

Talvez não possa permitir um catering, mas mesmo assim quer que seus convidados lembrem-se sempre aquela festa de aniversário que você fez em casa. Não há necessidade de ir ao restaurante mais fashion (e caro) de sua cidade para que a noite seja perfeita. Nestas linhas, propomos-lhe 10 dicas geniais para conseguir a medalha de “O anfitrião perfeito”.

siga-os e sua noite sairá a pedir de boca. 1. Decoração. Não importa se você não tem um jardim ou um terraço onde preparar a noite. Embora seja no interior de uma casa, o importante é que se trate de uma luz suave, delicada e simples em tons pastel.

Se a luz é muito forte, troque a lâmpada por uma de menor tensão ou cúbrela com um pano ou um lenço, que lhe ajude a obter a iluminação desejada. Decore o ambiente com velas. Espalha a sua luz por diferentes pontos de forma que seus convidados possam se deleitar com o elemento. Adicione algumas flores naturais, bem como livros, jornais ou leituras amenas que possam encantar os gostos de seus clientes.

2. Snacks. Não está de mais receber seus convidados com uma variedade de bebidas para atender o gosto de cada um. Refrigerantes, suco de tomate, cerveja bem gelada ou um bom vinho, podem ser a melhor boas-vindas se a acompanhá-lo de apenas alguns dias ou algumas croquetes caseiros, assim como de um bom prato de canapés de ibérico. Nada de sacos de “Boca bits” ou “Doritos”.

3. Primeiro prato: frutos do mar. Em forma de salada, cocktail ou creme. Cuidadín com não abusar desses cándidos bichinhos cheios de ácido úrico. 4. De segundo. Cruza os dedos para que seus convidados tenham degustado o anterior com moderação e ainda lhes restar apetite. Com sorte, o segundo prato de sua noite não vai se tornar sua refeição dos próximos cinco dias. Em qualquer caso, se perderiam uma magnífica milhoja de berinjela com queijo mussarela e salada.

Um prato que encheria de variedade ao seu jantar e que agrada a todos. Tenha em mente a possibilidade de receber amigos vegetarianos, muçulmanos ou de qualquer outra religião com restrições alimentares. Bom momento agora para começar com o vinho tinto (português, sempre). 5. Sobremesa. Nada melhor do que uma boa torta gelada para combater os calores do mês de Augusto.

Sempre há mais ilusão soprar tantas velas como anos a cumprir. Não importa se você passar dos trinta anos, transforma o seu bolo de aniversário em uma fonte de luz e inspiração entre a suavidade de iluminação de sua noite. 6. Desktop. Reserve este momento para abrir os presentes. Não se esqueça de olhar sempre um sorriso e não deixe que se note que algo não gosto de você.

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Suporta o tipo e agradece de forma emocionada a cada um dos presentes com que seus amigos se doado. Momento agora de oferecer uma bebida. O gin&tonic é a bebida da moda, não só para o “afterwork”. 7. A Música. Os ritmos que mais conquistam são os melódicos. Nada melhor que uma boa sessão de “chill out” para amenizar o ambiente antes, durante e depois do jantar. 8. Companhia. O mais importante da noite. Certifique-se de que quem assiste a sua festa de aniversário seja um bom amigo, alguém com quem você goste de sua empresa por seu senso de humor ou a cumplicidade entre ambos.

Se você tem crianças, tenta deixá-los com alguma pessoa de confiança e que seus amigos façam o mesmo. Não deixe que os seus convidados mastiquen com a boca aberta, é de má educação. 9. Guarda-roupa. Não há falta de etiqueta, mas sim a elegância. Uma camisa e umas calças de pinças para eles e um vestido e acessórios de verão para elas é a melhor opção para conferir um certo toque glamouroso para a sua festa. 10. O ruído. Seja respeitoso com o volume. Pense nos seus vizinhos, e não deixe que a Polícia Local, aperte o botão do interfone.

Joana

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